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黃喉、毛肚究竟是什么東西

  • 分類:行業動態
  • 作者:
  • 來源:
  • 發布時間:2020-05-10 00:19

【概要描述】火鍋是大家平時常吃的一種美食,各種鮮香麻辣的鍋底,涮上各種新鮮可口的食材,吃完總能帶給人一種酣暢淋漓的感覺。但大家在點各種食材的時候,不知道有沒有迷惑過黃喉、毛肚究竟是什么東西?  黃喉,其實并不像它名字說的是什么喉嚨的一部分,它其實是豬、牛等家畜的大血管,一般為主動脈。最大的特點是爽脆,重慶火鍋的必點品之一。  毛肚,又叫牛百葉,并不是誰的肚子,而是牛的胃,而且是瓣胃。牛有四個胃大家應該都知道,瓣胃就是其中的一個胃。  蟹柳,其實也并不是用螃蟹做的,只不過是用魚糜等材料做成的模仿螃蟹腿口感的一種食材。

黃喉、毛肚究竟是什么東西

【概要描述】火鍋是大家平時常吃的一種美食,各種鮮香麻辣的鍋底,涮上各種新鮮可口的食材,吃完總能帶給人一種酣暢淋漓的感覺。但大家在點各種食材的時候,不知道有沒有迷惑過黃喉、毛肚究竟是什么東西?  黃喉,其實并不像它名字說的是什么喉嚨的一部分,它其實是豬、牛等家畜的大血管,一般為主動脈。最大的特點是爽脆,重慶火鍋的必點品之一。  毛肚,又叫牛百葉,并不是誰的肚子,而是牛的胃,而且是瓣胃。牛有四個胃大家應該都知道,瓣胃就是其中的一個胃。  蟹柳,其實也并不是用螃蟹做的,只不過是用魚糜等材料做成的模仿螃蟹腿口感的一種食材。

  • 分類:行業動態
  • 作者:
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  • 發布時間:2020-05-10 00:19
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  火鍋是大家平時常吃的一種美食,各種鮮香麻辣的鍋底,涮上各種新鮮可口的食材,吃完總能帶給人一種酣暢淋漓的感覺。但大家在點各種食材的時候,不知道有沒有迷惑過黃喉、毛肚究竟是什么東西?
  黃喉,其實并不像它名字說的是什么喉嚨的一部分,它其實是豬、牛等家畜的大血管,一般為主動脈。最大的特點是爽脆,重慶火鍋的必點品之一。
  毛肚,又叫牛百葉,并不是誰的肚子,而是牛的胃,而且是瓣胃。牛有四個胃大家應該都知道,瓣胃就是其中的一個胃。
  蟹柳,其實也并不是用螃蟹做的,只不過是用魚糜等材料做成的模仿螃蟹腿口感的一種食材。

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